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大排档里的这种“美食”,吃一颗就可能致命!医生:尚无解药!

时间:2018-07-19 14:37来源:三角生活圈 中山发布点击:

炎炎夏日,

夜宵大排档又开始热闹了~

点一盘炒螺,开瓶啤酒,

吹着风,看着球赛,别提有多享受。

殊不知,危险正在一步步逼近……

明知道有毒,贪吃甘愿冒险

赵小姐和几个朋友在外聚餐,想都没多想,就照例点了一份割香螺。喝着小酒,就着香螺,聊得十分尽兴。

万万没想到的是,隔了一个多小时,赵小姐就出现了手麻、恶心、头晕、浑身瘙痒等症状。

赵小姐上网搜一下,一对照,发现自己很有可能是“割香螺中毒”。当她看到明晃晃的“割香螺中毒最严重可致死”这样一行字后,再也坐不住了,赶紧往医院跑。

▲网页截图

割香螺,学名织纹螺,含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏。而这种毒素会伤害到人的神经系统,严重者可致死亡。

对于割香螺引起的中毒,医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少的让人体吸收。

割香螺中毒,潜伏期最短为5分钟,最长有4个小时,中毒初期,人体会出现恶心、腹痛,唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等比较明显的症状,有利于中毒者及时就医。

毒性较强的织纹螺,成年人约食用10g螺肉就会出现一般的中毒症状,约食用50g至100g就能引起死亡。

浙江省海洋渔业局渔业处副调研员刘定康曾表示,其毒性比砒霜还要高上百倍,吃一颗就可能致命。

别吃了!中毒无解药

早在2012年,卫生部就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效解毒药物。 

公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

看完这篇科普,有没有瑟瑟发抖?

记得让身边爱吃宵夜的胖友知道,

提醒他们别贪恋嘴上一时爽哦~

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