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三角镇全力推进食品摊贩集中经营专项治理(图)

时间:2018-09-14 15:42来源:中山市食品药品监督管理局点击:
食品摊贩

   为进一步规范食品摊贩的经营行为,保障广大群众饮食安全,三角镇食品药品监督所开展了食品流动摊贩集中经营专项治理,有效规范了市场经营秩序。
 
  一是属地管理摸底调查情况。三角所联合各社区(村)巡查员,对辖区内食品摊贩进行逐户排查,摸清食品摊贩的具体数量、经营业态、经营食品种类、从业人员信息等基本情况,对未取得登记卡的食品摊贩开展宣传教育并引导其及时办理登记卡。
 
  二是划定集中经营区试点。按照“镇中心区严管,农村和工业区规范开放”的原则,三角所以三角镇新华路为试点,在区域内设置《广东省食品摊贩登记卡》公示牌,内容包括该区域流动摊贩的登记卡复印件等信息。同时,划定食品摊贩集中经营区域或者指定路段,确定经营时段,收集整理摊贩信息,依规发放《广东省食品摊贩登记卡》,已经发放登记证5个。
 
  三是加强食品摊贩日常监管。日前,三角所对新华路开展日常检查,主要检查经营户是否悬挂公示《广东省食品摊贩登记卡》,是否留存供货商资质、购销单据、食品原料检验检测证明资料,场所卫生、食品烹饪工具、储藏容器是否符合卫生标准,从业人员是否持有有效的食品健康证明等。
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